Chefs de Cuenca divulgan la cocina de su tierra en una jornada gastronómica en La Parra de las Vegas
Varios cocineros de Eurotoques Castilla la Mancha y Raíz Culinaria realizaron una cena en La Parra de las Vegas, con el principal objetivo de divulgar la excelencia de los productos manchegos, pregonar las costumbres más tradicionales y promocionar las zonas de la llamada «España Vacía» o «España Vaciada». Los cocineros prepararon sus diferentes propuestas gastronómicas en los lugares más emblemáticos del pueblo, desde un antiguo olmo milenario, el ayuntamiento, la…












