El restaurante Trivio de Cuenca no revalida su Estrella Michelín
El restaurante Trivio de Jesús Segura ha perdido su Estrella Michelín, según se ha desveladoen la gala de presentación de la edición 2023 de popular guía gastronómica, que este año se ha celebrado en Toledo. Trivio apareció por primera vez en la guía en 2018, con una apuesta que se caracteriza por una cocina de secano y un especial protagonismo el producto de cercanía. En este 2022, en el que…












