Un chef estrella Michelín y dos restaurantes para que las Casas Colgadas vuelvan a ser el emblema gastronómico de Cuenca
Han pasado nueve años desde la última vez que abrió sus puertas, así que para compensar tan larga espera las Casas Colgadas se han duplicado para volver como doble espacio gastronómico en los edificios de las Casas del Rey y la Casa de la Sirena. Al frente del proyecto está Jesús Segura, un chef que vuelve al lugar donde comenzó su carrera, como chaval de prácticas en el mesón que…
















