El cabrito de raza blanca serrana presenta sus credenciales en Cuenca de la mano de Sidrería La Figal
Con la presentación del logotipo de Raza Autóctona del cabrito de raza blanca serrana se han puesto en marchas las jornadas gastronómicas que la Sidrería La Figal, situada en la calle Lorenzo Goñi de la capital conquense, organiza en torno a la carne de este animal a lo largo de todo el mes de noviembre. Autoridades, ganaderos y empresarios del sector cárnico se han reunido en esta presentación organizada por…
















