Mari Paz Marlo y Alfonso Fernández abren la participación de Cuenca en Madrid Fusión
El stand que la Diputación de Cuenca en colaboración con la Agrupación de Hostelería y Turismo tiene puesto en Madrid Fusión ha comenzado esu actividad con la inauguración del congreso internacional de gastronomía. El encargado de abrir boca ha sido Alfonso Fernández, del restaurante el Cocedero de Mariscos de Tarancón, que ha llevado a cabo unas tortitas de camarón y almortas con gachas manchegas donde ha utilizado aceite de oliva…












