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Página de ejemplo

Cultura

Enciclopedia lingüístico-literaria de autores conquenses: Gachamiga

Juan Clemente Gómez
GACHAMIGA  *Comida recurrente o guiso habitual. Se recogen dos modalidades en ambos pueblos:  Rada: Se hace un batido espeso mezclando harina de trigo, agua y sal; se echa en una sartén con aceite caliente y se remueve continuamente hasta que quede cuajdo como una tortilla y bien dorado por los dos lados.  Belmonte: Se fríen patatas como para tortilla y se apartan; se prepara harina de trigo batida y se…
Empresas

El paro baja en 142 personas en diciembre y Cuenca cierra 2022 con 10.473 desempleados

EnciendeCuenca
El paro bajó en Cuenca en 142 personas en diciembre y la provincia cerró 2022 con 10.473 desempleados, según los datos publicados por el Ministerio de Trabajo. Se trata de un descenso del 1,34% respecto al mes anterior y del 0,81% en términos interanuales. En Cuenca hay 4.093 hombres y 6.380 mujeres en búsqueda activa de empleo. Un total de 777 parados son menores de 25 años y 1.762 son…
Empresas

Estos son los festivos de apertura autorizada para el comercio de Cuenca en 2023

EnciendeCuenca
La Confederación de Empresarios de Cuenca y la Asociación del Comercio de Cuenca señalan los domingos y festivos que están señalados de apertura autorizada para este año 2023. Así, se hacen eco de la orden 232/2022 de la Consejería de Economía, Empresas y Empleo que determina estas fechas y que ha sido publicada por el Diario Oficial de Castilla-La Mancha. En este punto se establecen los doce domingos y festivos…
Actualidad

Complicaciones de tráfico en la zona centro de Cuenca por un vertido de aceite

EnciendeCuenca
El Ayuntamiento de Cuenca informa de complicaciones de tráfico en zona centro (José Cobo, Cervantes, Aguirre, Las Torres, Ramón y Cajal, Noheda, etc.) por trabajos de limpieza intensiva de un vertido de aceite. Una avería de un camión de basuras provocó este vertido en la zona durante la pasada madrugada. Por la mañana se ha esparcido sepiolita absorbente, pero debido a la lluvia no ha sido suficiente, según explica el…
Actualidad

Raíz Culinaria, ejemplo de buena gestión en el Foro Mundial del Turismo Gastronómico de Japón

EnciendeCuenca
Raíz Culinaria, la marca gastronómica del Gobierno de Castilla-La Mancha, ha sido destacada como ejemplo de buena gestión en la promoción del turismo gastronómico en el marco del VII Foro Mundial del Turismo Gastronómico que se ha celebrado en la ciudad japonesa de Nara, donde la marca gastronómica regional ha formado parte de una de las ponencias de un foro desarrollado bajo el lema ‘El turismo gastronómico para las personas:…
Cultura

50 aniversario de la refundación de la hermandad del Resucitado

EnciendeCuenca
El 3 de enero de 1973 tuvo lugar la refundación de la Venerable Hermandad de Nuestro Señor Jesucristo Resucitado y María Santísima del Amparo, una efeméride muy importante en su historia y de la que en 2023 se cumple el 50ª Aniversario.  Es por eso que la Hermandad del Resucitado ha querido incluir entre sus actividades navideñas una Misa de Acción de Gracias precisamente el 3 de enero, como forma de…
Formación

El Gobierno de Castilla-La Mancha abre las a comedores escolares en Navidad para 3.000 alumnos

EnciendeCuenca
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha abierto los comedores escolares esta Navidad a cerca de 3.000 alumnos y alumnas en situación económica desfavorecida, “cumpliendo con una medida que viene repitiéndose desde la entrada del presidente Emiliano García-Page al Ejecutivo regional”. Así lo ha destacado el viceconsejero de Educación, Amador Pastor en una visita que ha realizado al CEIP ‘Remigio Laín’ de Yuncler (Toledo), donde también ha recalcado que “el número de ayuntamientos que han…
Opinión

Fuentelespino de Haro es un modelo de pueblo

Yolanda Martínez Urbina
¿Hacia dónde se dirige el medio rural? ¿Cómo podemos revitalizar nuestros pueblos? ¿Cómo podemos conseguir que sean más sostenibles? ¿Qué acciones están en nuestras manos para seguir avanzando? ¿Qué pasos ayudan a sembrar esperanza y motivación para la acción? ¿Quién se involucra para alcanzar crecimiento? ¿Cuáles son nuestros valores? ¿Qué entendemos por desarrollo e innovaciónsocial en nuestras acciones? ¿Qué nos convierte en testigos de cohesión urbano-rural? ¿Cuál es nuestro propósito para conseguir avanzar y generar crecimiento y riqueza? ¿Hacia dónde nos dirigimos? ¿Quién…
Actualidad

Constituida la comisión contra la erradicación de prácticas comerciales desleales de Castilla-La Mancha

EnciendeCuenca
El Gobierno de Castilla-La Mancha, a través de la Consejería de Desarrollo Sostenible, ha creado la Comisión Regional para la Coordinación de la Prevención y Erradicación de las Prácticas Comerciales Desleales con la que pretende coordinar las actuaciones de los distintos órganos directivos de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha con competencias concurrentes en el ámbito de las prácticas comerciales desleales y también con la Administración General del Estado. Así…
Actualidad

La Diputación paga a sus proveedores en 2,85 días de media

EnciendeCuenca
La Diputación de Cuenca ha vuelto a ser la administración española que menos tarda en pagar a los proveedores. Según los datos publicados por el Ministerio de Hacienda y Función Pública correspondientes al mes de octubre, la institución provincial conquense tiene un periodo medio de pago de 2,85 días mientras que la media nacional es de 52,75 días. La vicepresidenta y diputada de Hacienda, Nuria Illana, ha destacado que esto es un trabajo de todo el Servicio…