Ya se vendimia el tempranillo en la Denominación de Origen La Mancha
Con la recogida de las primeras variedades blancas (ciclo temprano de maduración) ya generalizada en estas primeras semanas de agosto en la Denominación de Origen La Mancha (Chardonnay, Moscatel, Sauvignon Blanc o Verdejo, entre otras), le llega el turno a la uvas tintas como la Cencibel. Más conocida como la Tempranillo, como indica su toponimia, se trata de una de las primeras variedades tintas en ser vendimiadas en el viñedo…















