Enki López, de Kadon, vuelve a representar a Cuenca en el Campeonato de España de Tapas y Pinchos
Enki López, chef de Kadon, ha repetido presencia en el Campeonato Oficial Hostelería de España de tapas y pinchos que ha cumplido su sexta edición en la reciente celebración de Madrid Fusión. El cocinero conquense ha sido el designado por la Agrupación de Hostelería de Cuenca debido a su habilidad en la cocina que compagina la innovación con la apuesta por los productos y sabores de nuestra tierra. En concreto,…












