El Bosque de Acero se convertirá en el epicentro de la gastronomía sobre ruedas entre el 24 de agosto y el 4 de septiembre, coincidiendo con la celebración de las fiestas de San Julián, con un espacio único, que estará compuesto por seis tipos de food trucks con comida de varias temáticas y una barra de bebida:
- Vibra Burger: hamburguesas de elaboración casera, con sede en Cuenca.
- Bucci: Gofres, Crepes salado o dulce, helado de yogur.. con sede en Cuenca.
- Taco Chingon: comida mejicana (tacos, quesadillas, nachos, burritos..)
- Contigo Lola: Elaboración de tapas caseras gourmet.
- Ultramarinos: todo tipo de conservas (ostras, mariscos..) del mar y de la tierra.
- Vibes truck: food truck rotativo con cocineros de la provincia (Mesón Sierra Alta, Divel…)
- Bravo Bravas: raciones caseras de croquetas y patatas bravas, llegan desde Barcelona.
- Cortador de jamón y quesos en vivo.
Pueden seguir toda la información en las redes sociales de Vibes Market.
El evento, que adquiere el nombre Vibes Market, dará comienzo el jueves 24, en el bosque de acero, y estará abierto al público de 20:00 a 01:00 hasta el día 4 de septiembre coincidiendo con el día del niño, en el cual se harán actividades para los más peques.
Alfonso, el organizador del evento, se ha inspirado en los mercados más de moda de la costa valenciana, para realizar este mercado de food trucks, que marcará un precedente en lo que a eventos gastronómicos se refiere en esta ciudad.
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