El Gobierno de Castilla-La Mancha va a apoyar con casi 200.000 euros las actividades y actos que se van a desarrollar en la ciudad de Cuenca con motivo de su nombramiento como Capital Capital Española de la Gastronomía de 2023, a través de un convenio que se firmará próximamente por parte del presidente regional, Emiliano García-Page, y el alcalde de Cuenca, Darío Dolz.
El convenio se aprobó el martes en la reunión del Consejo de Gobierno y se ha publicado hoy en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha. A este respecto, la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha señalado que la aprobación del convenio supone “un paso más en el firme compromiso por parte del Gobierno regional de apoyar la Capitalidad Gastronómica Nacional de Cuenca el año próximo”. Un compromiso, “que hemos mostrado desde el inicio del proyecto, durante la presentación de la candidatura y que se va a reforzar a lo largo del año próximo”, ha afirmado.
La consejera ha destacado que el título de Capital Española de la Gastronomía que ostentará la ciudad conquense a lo largo del año próximo será “un atractivo más para visitar una de nuestras ciudades Patrimonio de la Humanidad y servirá para reforzar la oferta turística de nuestra región, a través de uno de los elementos que hacen de Castilla-La Mancha un destino diferencial”, como es la apuesta por la tradición y la vanguardia gastronómica a través de la marca ‘Raíz Culinaria’.
ÚLTIMAS NOTICIAS EN ENCIENDE CUENCA
- La Junta financiará este año siete proyectos de investigación del patrimonio arqueológico y paleontológico de Cuenca
- Tarancón conmemora el 75 aniversario de la explosión de El Polvorín
- La Diputación invertirá en las carreteras que unen Las Mesas con Villarrobledo y Las Pedroñeras con El Pedernoso
- Las Pedroñeras celebra ya el medio siglo que cumple la Feria del Ajo
- Sonia Molina-Prados, una estudiante de la UCLM en Cuenca en los Juegos Olímpicos de París