Tesoro Botánico de Covarrubias: Jusbarba

Jusbarba

Cierta hierba, latine ruscus, vulgarmente rusco y brusco. Esta planta produce el fruto en medio de las hojas, la cual es roja estando madura como guinda. Pónenlas en las aldeas en los garfios de donde cuelgan los tocinos, porque los ratones no lleguen a roerlos. (Sebastián de Covarrubias)